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家常土豆燉雞翅
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額爾古納的陳鴻宇

土豆子雞翅 屬於家常菜菜譜,製作簡單!

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 35克
洋蔥 1個
土豆 1個
適量
適量
姜粉 適量
料酒 適量
適量
適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    雞翅內側劃幾刀(方便後期入味),調入姜粉、胡椒粉
  • 步驟 3/11
    調入料酒
  • 步驟 4/11
    土豆切滾刀塊
  • 步驟 5/11
    洋蔥切塊
  • 步驟 6/11
    炒鍋燒熱,少油,放入雞翅煸炒至微黃,出鍋備用 。
  • 步驟 7/11
    留底油,土豆輕炒
  • 步驟 8/11
    放入蔥蒜炒
  • 步驟 9/11
    放入洋蔥炒
  • 步驟 10/11
    放入雞翅,調入生抽
  • 步驟 11/11
    按食材量和自己的口感調入鹽翻炒,放適量水,燜制十分鐘左右,大火收汁即可
小貼士

水量宜控制在雞翅熬製時間十至十五分鐘左右

釋出於 2023-04-08
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