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家常土豆燉豆角
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流年裡沉淪曼筠

不是大魚大肉，不是山珍海味，就是一般再普通不過的家常菜，但....這就是最健康最有家的味道

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
豆角 250g
鹽 適量
醬油 適量
油 少許
蔥薑蒜 適量
大料 2顆
耗油 少許
味極鮮 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆角，我選用的是白不老豆角，這個品種的豆角燉起來很香很好吃。土豆去皮切塊。準備蔥薑蒜。
  • 步驟 2/9
    鍋熱倒入油，放入蔥薑蒜翻炒出香味。
  • 步驟 3/9
    加入豆角繼續翻炒。
  • 步驟 4/9
    把豆角炒到變深綠色。
  • 步驟 5/9
    加入醬油，耗油，味極鮮，翻炒至入色入味。
  • 步驟 6/9
    然後加入適量清水，加入大料，大火燒開。
  • 步驟 7/9
    開鍋後倒入土豆塊兒，加入適量鹽。
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋先大火燉開，然後轉中火燉15-20分鐘。
  • 步驟 9/9
    出鍋盛盤。
小貼士

因為孩子吃不了辣，所以沒放辣的。其實加點兒紅辣椒也很好吃。

釋出於 2018-09-10
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