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家常土豆燉胡蘿蔔
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他好像條二皮狗

簡單的家常菜土豆和胡蘿蔔都是富含營養的蔬菜胡蘿蔔中營養最豐富的成分就是胡蘿蔔素，遠比其他蔬菜多土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅...

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
胡蘿蔔 100g
豬肉 100g
大蒜 適量
花生油 適量
味達美醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊
  • 步驟 2/5
    大蒜去皮洗淨拍松 豬肉切成小塊
  • 步驟 3/5
    熱鍋入油稍熱倒入豬肉翻炒至變色加入大蒜一起炒出香味 倒入適量的味達美醬油提香
  • 步驟 4/5
    倒入準備好的土豆和胡蘿蔔一起翻炒 翻炒至土豆表面變得透明感就是表面熟了繼續翻炒一會加入適量的水燉
  • 步驟 5/5
    燉至土豆和胡蘿蔔熟爛既可以裝盤了
小貼士

大蒜比蔥花的味道更濃烈 用大蒜來熗鍋感覺更香

釋出於 2020-03-18
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