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土豆燉雞塊
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裘茂實報

雞肉很滋補身體的,現在都說雞肉有激素,應該沒有吧,個人還是喜歡吃雞肉的,白肉很健康很容易消化的,而紅肉就更油膩,適合爺們吃了。土豆燉雞塊很喜歡吃,等有空了就做一下大盤雞

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 200g
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
大蔥 半根
適量
適量
醬油 適量
檸檬 適量
料酒 適量
花椒 適量
大料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    取出雞肉解凍
  • 步驟 2/10
    切塊,放入料酒,醋,醬油醃製
  • 步驟 3/10
    準備輔料,土豆,大蔥,香菜削皮
  • 步驟 4/10
    土豆,胡蘿蔔切滾刀塊
  • 步驟 5/10
    熱鍋熱油,加入蔥花,花椒,八角炒出香味
  • 步驟 6/10
    加入醃製好的肌肉炒至雞肉變色
  • 步驟 7/10
    將炒好的肌肉倒入高壓鍋
  • 步驟 8/10
    加入土豆,胡蘿蔔
  • 步驟 9/10
    放入一片檸檬
  • 步驟 10/10
    燉好了
小貼士

1:高壓鍋12min雞肉就燉好了

2:胡蘿蔔是百搭的,多吃點很不錯的

釋出於 2020-07-30
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