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土豆燉雞塊
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腐劑安莫兮念嘥

雞肉含有優質蛋白，營養豐富，消化率高，有溫中益氣的功效。土豆含有大量澱粉和蛋白質，能促進脾胃消化。兩者結合在一起，味道也是極其鮮美呢。黃澄澄的雞湯，看著就好有食慾啊。

食材
草雞 半隻
土豆 2個
蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆2個，洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    半隻雞，處理乾淨，切成小塊。
  • 步驟 3/7
    把雞塊放入電飯鍋，再放入適量蔥段、薑片。
  • 步驟 4/7
    土豆刨去外皮，切成塊。
  • 步驟 5/7
    電飯鍋里加適量水，適量鹽、白糖、料酒。
  • 步驟 6/7
    最後放入土豆塊，水煮沸後再煮約15分鐘。
  • 步驟 7/7
    加少許味精調味出鍋。
小貼士

燉雞時間不宜過長，否則雞肉會很老，不好吃。

釋出於 2023-01-10
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