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土豆燉雞塊
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痛苦panic

簡單美味的下飯菜，香氣四溢，綿軟綿軟的土豆配著雞肉，加上美味的湯汁，一瞬間飯就這麼沒了。。

時間:30分鐘-1小時
食材
炆燉濃湯寶 1塊
光雞 半雞
土豆 2個
姜 3片
生抽 1茶匙
白糖 3克
食用油 3茶匙
料酒 1茶匙
玉米澱粉 1茶匙
蠔油 1茶匙
鹽 2克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    光雞洗淨，剁小件
  • 步驟 3/10
    雞塊加入生抽、食鹽、料酒、蠔油、食用油調味，玉米澱粉拌均勻，醃製1小時
  • 步驟 4/10
    把調味料調拌均勻，醃製1小時
  • 步驟 5/10
    土豆洗淨，切小塊
  • 步驟 6/10
    熱油鍋，炒香姜，加入雞塊翻炒
  • 步驟 7/10
    待雞塊炒至轉色加入土豆塊
  • 步驟 8/10
    然後注放清水
  • 步驟 9/10
    加入一塊炆燉濃湯寶調味，然後拌均勻
  • 步驟 10/10
    蓋上鍋蓋，轉小火燉至食材軟爛即可
小貼士

燉雞肉時加入少許陳皮，味道更鮮美

釋出於 2019-08-23
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