土豆燉大白菜 - 土豆燉大白菜的做法,土豆燉大白菜怎麼做好吃,土豆燉大白菜的家常做法 - 京細菜譜

土豆燉大白菜

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我要長肉owo

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這也是一道比較典型的東北菜，雖然現在物流便利東北到了這個季節蔬菜品種也不是那麼單一了，但是土豆燉大白菜還是我們東北人相當願意吃的一道菜了。選材容易，製作簡單而且營養也相對豐富。

食材

土豆 400g

大白菜 600g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

大白菜洗淨備用
步驟 2/13

土豆去皮洗淨備用
步驟 3/13

土豆切條
步驟 4/13

大白菜先切段
步驟 5/13

再切條
步驟 6/13

蔥花備用
步驟 7/13

鍋內熱油油熱後加入土豆翻炒
步驟 8/13

加入花椒麵
步驟 9/13

加入醬油
步驟 10/13

加入蔥花翻炒
步驟 11/13

加入白菜
步驟 12/13

加鹽
步驟 13/13

加水開鍋後再燉30分鐘左右即可

小貼士

做這道菜時裡面也可以加些粉條。大白菜最好選用菜心部分，大白菜炒時要炒倒了，這樣燉時更好吃。

釋出於 2024-10-10