土豆茄丁白菜蓋面
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翟晨四駒傷
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有些時候會發懶不想做飯。但是又不想太湊活營養單一對身體不好。那就選擇做蓋面。比較快速，營養搭配又不會太羅嗦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆 茄子 西紅柿。洗淨切成小塊 -
步驟 2/7
小白菜洗淨去根 切成段
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步驟 3/7
香菇洗淨掰成小朵
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步驟 4/7
燒開一鍋熱水 放入麵條煮熟 我用了牛肉湯 麵條更加入味
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步驟 5/7
熱鍋入油倒入肉餡炒香 加入適量的大蒜和花椒一起炒出香味
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步驟 6/7
倒入土豆茄子西紅柿香菇一起翻炒 加入適量的麵湯一起煮熟 快出鍋時加入小白菜一起翻炒一會即可
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步驟 7/7
加入少許鹽調味裝盤 把麵條撈出倒入適量的滷子蓋在麵條上即可
小貼士
因為小白菜不宜久煮所以等土豆等熟了以後再放 稍微煮一會就可以了
釋出於 2019-12-23
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