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肉燉大白菜
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元春夢
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肉燉大白菜是一道家常菜,做法簡單卻非常的下飯美味,還可以用湯汁拌飯吃
時間:10-30分鐘
食材
大白菜
半個
五花肉
150g
鹽
1勺
雞精
半勺
醬油
2勺
水澱粉
半碗
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
大白菜洗淨切成的塊備用
步驟 2/9
五花肉切成片,鍋裡放油倒入切好的五花肉煸出油脂
步驟 3/9
煸炒出油脂的五花肉,倒入醬油翻炒
步驟 4/9
倒入切好的大白菜跟煸炒的五花肉翻炒均勻
步驟 5/9
大白菜炒至變軟,加入鹽,雞精調味。繼續燉煮上10分鐘
步驟 6/9
再加入水澱粉翻炒幾下
步驟 7/9
最後大火收汁即可出鍋了
步驟 8/9
成品
步驟 9/9
成品
小貼士
選擇新鮮的大白菜口感香甜,喜歡湯汁拌飯的可以少放入點澱粉即可
釋出於 2019-12-16
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