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火腿腸燉大白菜
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大白菜含有豐富的維生素c,可增加機體對感染的抵抗力,而且還可以起到很好的護膚養顏效果。更主要的是白菜中含有微量的鉬,可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。
時間:10-30分鐘
食材
大白菜
300g
火腿腸
200g
油
適量
鹽
適量
香蔥
3棵
蒜頭
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把大白菜葉子撕開
步驟 2/9
清洗乾淨後,切段
步驟 3/9
火腿腸取出備用
步驟 4/9
蒜頭切片,香蔥切段
步驟 5/9
炒鍋下油,爆香蒜頭後加入白菜段,大火翻炒至軟
步驟 6/9
加入火腿腸
步驟 7/9
炒勻後,加蓋燜一會兒
步驟 8/9
加入鹽炒勻
步驟 9/9
最後加入蔥段即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2022-07-05
236
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