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鴨蛋燉大白菜
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陽剛historian

這是道地道的閩南農家菜，營養豐富又易煮，味道鮮美。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 300g
鴨蛋 2個
海蠣 100g
乾貝 50g
蔥 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    原材料
  • 步驟 2/5
    薑絲爆炒後加入乾貝煸炒。
  • 步驟 3/5
    加適量的水，再加入大白菜和海蠣燉煮。
  • 步驟 4/5
    湯熟後，蛋液潑到大白菜上，燉至蛋熟。
  • 步驟 5/5
    加入適量的鹽，撒上蔥花。
小貼士

燉

釋出於 2020-03-11
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