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五花肉燉小白菜
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小文留

小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍。豆腐主要以大豆為原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂肪，因此豆腐營養價值較高。

食材
五花肉 50g
小白菜 100g
大豆腐 半塊
鹽 4ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小白菜洗淨。
  • 步驟 2/9
    五花肉切片。
  • 步驟 3/9
    大豆腐切塊。
  • 步驟 4/9
    鍋內放水，水開下五花肉。
  • 步驟 5/9
    下豆腐煮20分左右。
  • 步驟 6/9
    小白菜切段。
  • 步驟 7/9
    放小白菜。
  • 步驟 8/9
    加鹽。
  • 步驟 9/9
    盛出即可。
小貼士

小白菜煮變色即可。

釋出於 2024-05-29
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