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五花肉炒大白菜----家常版
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食材
五花肉
100g
大白菜
500g
料酒
少許
生抽
少許
花椒
6顆
鹽
適量
雞精
適量
蒜蓉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
五花肉切片,用料酒醃製15分鐘。
步驟 2/4
下白菜絲和肉一起翻炒。
步驟 3/4
白菜斷生後加入生抽,鹽蓋上鍋蓋燜煮3分鐘,撒上雞精和蒜蓉,出鍋!
步驟 4/4
成品
小貼士
大白菜提前洗淨瀝乾,要不會炒出很多水
釋出於 2018-11-04
130
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