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五花肉炒辣白菜
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殷素素outlet

辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品。辣白菜發酵時產生酸味的乳酸菌,不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收,抑制腸內的其他有害菌滋生。吃辣白菜需要細嚼慢嚥,有利於消化。 辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃

時間:10分鐘內
食材
辣白菜 200g
五花肉 50g
少許
大蒜 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將辣白菜和花肉準備好。辣白菜切成段,五花肉切成片
  • 步驟 2/7
    鍋中油熱後,先將五花肉放入煸至半熟
  • 步驟 3/7
    加入切好的蒜末,炒香
  • 步驟 4/7
    將辣白菜倒入鍋中
  • 步驟 5/7
    加入適量的泡菜湯
  • 步驟 6/7
    炒熟後加入少許的蔥花和香菜即可
  • 步驟 7/7
    酸辣口味的辣白菜炒五花肉可以享用啦
小貼士

吃辣白菜需要細嚼慢嚥,有利於消化

釋出於 2024-03-14
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