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肉炒辣白菜
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懇戀arc

喜歡吃辣白菜的童鞋有木有啊～～哈哈，這個辣白菜是在網上買的～一直沒有機會吃，這次炒了個豬肉～再配點西蘭花～營養和味道都剛剛滴～～

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 400g
辣白菜 100g
西蘭花 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
生抽 適量
澱粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先給大家看看俺滴辣白菜～～包裝的很嚴實哦
  • 步驟 2/10
    豬肉切片，用生抽，澱粉，雞精抓勻醃製
  • 步驟 3/10
    蔥切段，姜切絲，辣白菜斬成大段
  • 步驟 4/10
    鍋里加鹽，將水燒開，將西蘭花焯水
  • 步驟 5/10
    西蘭花焯水後瀝水
  • 步驟 6/10
    鍋內放入適量油，因為把肥肉切掉了，所以，可以多加點油哦，放入豬肉翻炒
  • 步驟 7/10
    翻炒至變色
  • 步驟 8/10
    加入蔥姜爆香
  • 步驟 9/10
    加入辣白菜，翻炒，慢慢的，辣白菜的辣味就出來了～～好香
  • 步驟 10/10
    將西蘭花擺在旁邊就OK啦～～
小貼士

炒豬肉的時候火要小哦，否則會糊鍋的～

釋出於 2019-10-10
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