臘肉炒大白菜
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梨落
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臘肉炒各類菜都比較好，它有一種特別的味道，炒好了就很好吃，記得在南方時，老阿姨湖南人，她做的菜我喜歡，她自己做的臘肉就掛在廚房的灶上面，下面就炒菜。不過現在不行了，新房子，廚房都很乾淨不能這樣了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
大白菜切塊 -
步驟 2/7
臘肉切薄片
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步驟 3/7
蔥花備好
-
步驟 4/7
青椒切塊
-
步驟 5/7
鍋中放油，油好後加入蔥 花和臘肉，肉一定炒到位，肥肉一定變得透明。
-
步驟 6/7
放入大白菜煸炒。
-
步驟 7/7
加入點生抽，當白菜炒好後就加入青椒，煸炒幾下就出鍋。
小貼士
青椒別炒過了，炒過了就不好了。
釋出於 2019-11-21
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