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臘肉炒圓白菜
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起碼子達人

圓白菜是冬天家中必備，每當不知道吃什麼好的時候我都能想到它，味道清脆鮮嫩。配上臘肉濃郁的香氣，非常好吃

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 500g
臘肉 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
大蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    圓白菜洗乾淨，去除老莖，用手撕碎
  • 步驟 2/8
    臘肉用水泡20分鐘
  • 步驟 3/8
    切成大片
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，爆香蔥姜
  • 步驟 5/8
    加入臘肉翻炒
  • 步驟 6/8
    將臘肉炒熟後 加入圓白菜
  • 步驟 7/8
    不停的翻炒至熟，加入鹽
  • 步驟 8/8
    加入醬油出鍋
小貼士

1、圓白菜要去除老莖，手撕好吃

2、臘肉比較鹹最好先泡一下

釋出於 2019-11-21
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