Name: 黑木耳炒大白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 大白菜 200g; 黑木耳 80g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 雞精 適量; 料酒 適量

黑木耳炒大白菜

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黑木耳素炒大白菜,營養又簡單的家常美食,新手一學就會

時間:10分鐘內

食材

大白菜 200g

黑木耳 80g

油適量

鹽適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

大白菜洗淨，切片，黑木耳用水發好，洗淨
步驟 2/5

鍋裡油熱，放下姜，蒜爆香
步驟 3/5

放下大白菜煸炒。
步驟 4/5

待大白菜發蔫，放下黑木耳煸炒，加料酒，悶煮2分鐘
步驟 5/5

加鹽，雞精，煸勻即可

小貼士

黑木耳可以用開水焯2分鐘再炒。

釋出於 2020-08-14

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