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燉肉燴大白菜
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precede餅乾

吃剩的燉肉和肉湯和大白菜燴在一起,是婆婆喜歡的一種吃法,每年過年,她都非常喜歡吃這種燴菜,我們都勸多吃新作的炒菜,她卻說,這種燴菜吃著最實惠了,過年的餐桌上,沒有這種菜,她都不敢伸筷子呢。唉 其實,是因為家裡孩子多,那時條件也不好,她是捨不得呢。如今,家裡條件好了,她卻早早地去了天國,婆婆,天國裡會有這種燴菜嗎?

時間:10分鐘內
食材
大白菜 500g
燉肉及湯 400g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大白菜 洗淨
  • 步驟 2/8
    切成粗條
  • 步驟 3/8
    吃剩的燉肉和湯
  • 步驟 4/8
    鍋中放入少許植物油 放入蔥花 倒入大白菜
  • 步驟 5/8
    加入少許鹽 翻炒 變蔫後
  • 步驟 6/8
    放入剩的燉肉 翻炒
  • 步驟 7/8
    燉一會兒 白菜變軟 肉湯和白菜融在一起 就好了
  • 步驟 8/8
    好吃又簡單的燴菜就好了
小貼士

白菜用外部的 比較禁燉 放少量的鹽 因為肉湯中有了鹹味

釋出於 2022-09-21
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