豆豉大白菜
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清明節從老家帶回的大白菜，剩下最後一顆了，有點幹，要馬上吃了，買的豆豉鱗魚，魚吃完了，剩下豆豉了，因為很喜歡豆豉的味道，所以經常喜歡拿來炒油麥菜，不過今天家裡沒有油麥菜，就試試炒大白菜，居然很成功。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
所有食材切好 -
步驟 2/11
鍋熱放油
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步驟 3/11
熱鍋冷油，放大蒜入鍋
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步驟 4/11
放入豆豉
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步驟 5/11
慢慢的煸炒至大蒜和豆豉的香味飄出
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步驟 6/11
下大白菜入鍋，翻炒
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步驟 7/11
六月香的豆瓣醬
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步驟 8/11
加入一勺豆瓣醬
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步驟 9/11
翻炒至八九分熟，加入大蔥
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步驟 10/11
翻炒均勻即可
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步驟 11/11
出鍋，成盤
小貼士
因為豆豉和豆瓣醬都是鹹味比較重了，所以就不要加鹽了
釋出於 2022-07-30
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