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大白菜燉凍豆腐
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昹彼岸花開蒙花_

前幾天愛人買回家好幾塊大豆腐,一時半會也吃不完呢。我就凍了點大豆腐,這不這幾天不是下雨就是下雪的想買點菜都費勁,得了今天就來個大白菜燉凍豆腐吧,清熱解毒。

食材
大白菜 700g
凍豆腐 300g
葷油 適量
適量
花椒麵 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大白菜洗淨,凍豆腐解凍備用
  • 步驟 2/9
    將大白菜切成粗細均勻的條
  • 步驟 3/9
    葷油加入鍋中,熱油
  • 步驟 4/9
    加入花椒麵爆鍋
  • 步驟 5/9
    加入蔥花
  • 步驟 6/9
    加入白菜翻炒
  • 步驟 7/9
    加入凍豆腐
  • 步驟 8/9
    加水
  • 步驟 9/9
    加鹽開鍋20分鐘即可
小貼士

葷油就是由豬的肥膘煉出來的。

釋出於 2023-04-02
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