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肉片白菜燉凍豆腐
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秋離未離代桃

白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜可以起到護膚和養顏效果。凍豆腐的孔隙可以吸附油脂，有一定的清潔腸胃的作用，常吃可以起到減肥降脂的作用。

時間:10-30分鐘
食材
凍豆腐 400g
五花肉 100g
大白菜 200g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉切薄片，
  • 步驟 2/8
    大白菜切長條塊，
  • 步驟 3/8
    砂鍋中加半鍋水，下入凍豆腐，
  • 步驟 4/8
    大火煮開後，下五花肉片，
  • 步驟 5/8
    加入1湯匙生抽，
  • 步驟 6/8
    下入白菜，
  • 步驟 7/8
    燉至食材斷生，加入2小勺鹽，
  • 步驟 8/8
    加入胡椒粉，再煮1分鐘即可。
小貼士

這道湯菜吃起來比較清淡，可根據個人口味加調料。

釋出於 2019-07-17
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