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白菜燉凍豆腐
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凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 500g
凍豆腐 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
辣醬 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    白菜洗淨，切小塊。
  • 步驟 2/11
    蔥姜切碎。
  • 步驟 3/11
    鍋熱放油。
  • 步驟 4/11
    油熱放蔥姜熗鍋。
  • 步驟 5/11
    將白菜放入翻炒。
  • 步驟 6/11
    放適量的醬油翻炒。
  • 步驟 7/11
    放適量的辣醬翻炒。
  • 步驟 8/11
    凍豆腐切塊。
  • 步驟 9/11
    將凍豆腐放入，加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    小火燉。
  • 步驟 11/11
    燉熟，盛盤。
小貼士

小火燉，燉的時間長凍豆腐入味好吃。

釋出於 2022-03-09
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