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簡單下飯的白菜燉凍豆腐
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東北,老人常說百菜不如白菜,又營養又美味,餐桌上不可缺少的蔬菜。今晚做的燉白菜!!

食材
白菜 適量1/4
凍豆腐 一塊
五花肉 適量
3瓣
適量
生抽 少量
適量
適量
雞精 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜洗淨,片成片
  • 步驟 2/7
    肉,燉豆腐,蔥蒜都準備好!
  • 步驟 3/7
    鍋中放適量植物油,把五花肉煸出油。
  • 步驟 4/7
    放入蔥蒜片,少量生抽爆香。
  • 步驟 5/7
    加入白菜片,適當翻炒,千萬別炒時間太長!!!
  • 步驟 6/7
    加入適當清水,不沒過白菜就行,加入凍豆腐。蓋上鍋蓋,開始燉,開鍋後三到五分鐘就可以了,具體時間根據白菜來。加鹽,雞精,翻拌,開蓋咕嘟一分鐘就可以啦。。。
  • 步驟 7/7
    超級暖胃下飯的白菜燉凍豆腐做好了!!
釋出於 2018-11-25
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