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東北大白菜燉凍豆腐
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拜月狼君涅夢
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食材
大白菜 適量
凍豆腐 適量
肥肉 適量
瘦肉 適量
蔥 適量
十三香 適量
醬油 適量
料酒 適量
味精 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    手撕大白菜
  • 步驟 2/11
    凍豆腐切塊
  • 步驟 3/11
    切蔥
  • 步驟 4/11
    油鍋裡燒熱後放肥肉，把肥肉耗幹
  • 步驟 5/11
    放瘦肉翻炒肉變色放蔥
  • 步驟 6/11
    倒醬油跟料酒 少許十三香
  • 步驟 7/11
    把白菜倒入鍋內
  • 步驟 8/11
    將白菜的水分炒出來
  • 步驟 9/11
    倒入凍豆腐
  • 步驟 10/11
    放鹽 加一點水，蓋上鍋蓋大火煮5分鐘
  • 步驟 11/11
    放入味精就做好啦
小貼士

大白菜一定要手撕才更好吃，白菜不要用水抄，洗乾淨把水瀝乾再炒。

釋出於 2018-12-23
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