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豆豉圓白菜炒粉條
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罕青蔥歲月

這是跟單位食堂學做的一道菜,每次吃都要吃一大碗米飯,特別好吃。

時間:10-30分鐘
食材
圓白菜 1小棵
粉條 60g
適量
適量
味達美醬油 1湯匙
胡椒粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料:如圖
  • 步驟 2/7
    圓白菜切成拇指粗細的寬條,用淡鹽水浸泡10分鐘
  • 步驟 3/7
    粉條用水浸泡20分鐘,剪一剪子
  • 步驟 4/7
    鍋中放少許油,下入1湯匙豆豉炒香然後加入一湯匙味達美,下入適量清水煮開,放入粉條
  • 步驟 5/7
    待粉條變得透明,下入圓白菜,燒煮3分鐘
  • 步驟 6/7
    最後加入鹽和雞精翻炒均勻出鍋
  • 步驟 7/7
    好吃不好看
小貼士

1.圓白菜用淡鹽水浸泡可去掉殘農

2.粉條比粉絲炒出來好吃

釋出於 2019-09-05
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