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圓白菜炒粉條
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fertile大蛇丸

這粉條還是冬天時候買的，這次的粉條沒買好不適合燉菜吃但炒菜吃還是不錯的，正好家裡還有半顆的圓白菜就拿來炒了這道菜了。

時間:10-30分鐘
食材
圓白菜 500g
粉條 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
花椒粉 適量
醬油 適量
味精 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    粉條事先用水煮熟，過涼
  • 步驟 2/13
    圓白菜洗淨切絲
  • 步驟 3/13
    蔥切蔥花，蒜切末
  • 步驟 4/13
    熱油鍋，放入蔥花炒香
  • 步驟 5/13
    放入圓白菜翻炒
  • 步驟 6/13
    放入適量花椒粉炒勻
  • 步驟 7/13
    倒入適量醬油炒勻
  • 步驟 8/13
    放入適量鹽炒勻
  • 步驟 9/13
    大火翻炒至圓白菜變軟
  • 步驟 10/13
    放入粉條翻炒
  • 步驟 11/13
    翻炒片刻至入味
  • 步驟 12/13
    放入蒜末炒勻
  • 步驟 13/13
    最後放入味精炒勻即可
小貼士

1.做得時候大火翻炒。

2.粉條煮熟後泡涼水防止粘連。

釋出於 2022-12-29
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