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小白菜炒粉條
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肖申克

小白菜是比較常見的一種菜色，因為白菜富含豐富的蛋白質，所以很多的人們喜好吃白菜，小白菜是所有菜中含礦物質和維生素最多的菜。而且白菜的含鈣量也是比較的高的，其營養價值是比較的高的，在跟粉條雞蛋蜆子一起炒，味道特別鮮美好吃。

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 200g
粉條 50g
雞蛋 2個
蜆子肉 適量
蒜 適量
五香粉 適量
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    小白菜切段
  • 步驟 3/9
    熱鍋涼油加入雞蛋翻炒備用
  • 步驟 4/9
    熱鍋涼油加入蒜末、五香粉炒香。
  • 步驟 5/9
    加入蜆子肉翻炒
  • 步驟 6/9
    放入白菜翻炒
  • 步驟 7/9
    放入粉條翻炒
  • 步驟 8/9
    加入雞蛋適量鹽翻炒出鍋
  • 步驟 9/9
    出鍋盛盤可以享用了
小貼士

這道菜屬於快手菜，火候需大火快炒，放點蜆子肉翻炒味道特別鮮美味。

釋出於 2019-09-19
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