五花肉小白菜燉粉條
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江又靈重
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小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服，經常食用頗有益。
小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍等拌炒，小白菜湯有利於減肥。
五花肉小白菜燉粉條經常做的，老公不喜歡吃蔬菜，這道菜很喜歡吃，喜歡吃小白菜燉爛的，今天就去菜市場買了一些。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
小白菜清洗乾淨 -
步驟 2/13
五花肉切片，蔥切碎
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步驟 3/13
鍋內加水
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步驟 4/13
燒開加小白菜焯水，撈出
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步驟 5/13
粉條洗淨，最好先煮一下或者泡軟
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步驟 6/13
小白菜切段
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步驟 7/13
鍋內加油燒熱，加肉片煸炒出香味
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步驟 8/13
加蔥爆香
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步驟 9/13
加醬油
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步驟 10/13
再加小白菜煸炒，加鹽
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步驟 11/13
加入粉條和適量的水
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步驟 12/13
蓋上鍋蓋大火燉至粉條熟透
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步驟 13/13
開啟鍋蓋大火收汁，翻炒
小貼士
粉條最好先煮好或者泡軟，然後再小白菜一起燉。
釋出於 2024-08-03
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