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小白菜炒粉條
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郗花末雨紛霏

粉條跟很多青菜炒一起都好吃,方法也都差不多,換成你喜歡的青菜都可以啦!

食材
小白菜 一把
粉條 適量
鹽,糖,生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    小白菜洗淨切段,粉條用開水燙一下加蓋燜10分鐘,撈出控水備用。
  • 步驟 2/2
    起油鍋,油比只炒青菜的時候稍多點,加小白菜翻炒幾下加粉條,加少許生抽和糖,翻勻加適量鹽出鍋。
小貼士

炒粉條,粉絲都需要多加點油,不然粉條粉絲受熱會粘成一坨。

釋出於 2018-07-03
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