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白菜炒粉
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紅潤modesty

家裡還有很多白菜,如果不及時吃掉,再過今天白菜失去了水分,表皮變得乾乾的,就不好吃了,我家裡還有朋友送來的自己家做得粉條,今天就用白菜炒粉條,小時候最愛吃這個菜了,

時間:10分鐘內
食材
白菜 300g
粉條 100g
豬肉 40g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜切好待用
  • 步驟 2/10
    粉條用開水泡一下
  • 步驟 3/10
    豬肉切好用生粉拌一下
  • 步驟 4/10
    鍋中放油 放入豬肉煸炒
  • 步驟 5/10
    加入白菜
  • 步驟 6/10
    加入少量的鹽
  • 步驟 7/10
    加入粉條
  • 步驟 8/10
    在加入少量的鹽
  • 步驟 9/10
    最後加入味精 香油翻炒
  • 步驟 10/10
    出鍋了
小貼士

粉條要焯一下或用開水泡一下 容易熟 二次放鹽保持了菜的脆性又入味

釋出於 2024-03-09
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