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白菜炒粉絲
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江又靈重

白菜是最平常不過的蔬菜,但是營養價值卻不可小瞧。兒子很喜歡吃的一道菜就是白菜炒粉絲,綿軟的粉絲配上醇香的白菜,再搭配點木耳,營養很豐富哦!

時間:10-30分鐘
食材
白菜 300g
粉絲 30g
木耳 4朵
適量
適量
蔥末 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    粉絲泡軟
  • 步驟 2/10
    白菜切絲
  • 步驟 3/10
    木耳提前泡發,切絲
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 5/10
    倒入白菜
  • 步驟 6/10
    翻炒一會兒
  • 步驟 7/10
    放入粉絲、木耳
  • 步驟 8/10
    放鹽,繼續翻炒至入味
  • 步驟 9/10
    放醋、雞精,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

粉絲提前泡軟,炒的時候節省時間。

釋出於 2024-04-03
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