白菜炒粉絲
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翟晨四駒傷
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很長一段時間沒吃粉絲了，讒了，從小到大，粉絲、米粉、紅薯粉一類的都非常愛吃。可涼拌、炒食，煮湯味道都不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
粉絲用熱水泡軟 -
步驟 2/12
白菜洗淨，切小
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步驟 3/12
香菇熱水泡發，去蒂切條，蒜和紅辣椒切碎
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步驟 4/12
熱鍋冷油，倒入蒜和紅辣椒小火炒香
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步驟 5/12
倒入香菇
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步驟 6/12
炒一分鐘後倒入白菜
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步驟 7/12
白菜炒軟
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步驟 8/12
倒入瀝乾水的粉絲
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步驟 9/12
用筷子攪散，加一勺鹽
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步驟 10/12
加適量的生抽，迅速攪均勻
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步驟 11/12
加適量的胡椒粉
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步驟 12/12
出鍋前放少許的香油
小貼士
粉絲用熱水泡的已經八成熟了，後面炒兩分鐘就可以了。
釋出於 2023-05-01
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