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包菜炒粉絲
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魂夢歸他處銳

媽媽經常做的一個菜,冬天有白菜的時候,媽媽經常會用白菜炒粉絲,炒滿滿一大鍋,一家人圍坐在一起,邊吃邊聊,媽媽看著我們把菜吃完,高興得不得了,可能所有的媽媽都是這樣的 ,看著孩子們高興,她也很高興,今天我做了包菜炒粉絲,味道也很不錯,送給媽媽。希望媽媽喜歡

時間:10分鐘內
食材
包菜 200g
粉絲 100g
豬肉 100g
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    包菜洗淨撕成塊
  • 步驟 2/13
    肉洗淨切片
  • 步驟 3/13
    粉絲泡軟後切段
  • 步驟 4/13
    鍋中放油,放入肉片煸炒,吵到肉片變色
  • 步驟 5/13
    放入包菜
  • 步驟 6/13
    加入適量的料酒
  • 步驟 7/13
    加入適量的醬油,翻炒均勻
  • 步驟 8/13
    加入適量的水
  • 步驟 9/13
    放入鹽
  • 步驟 10/13
    放入味精
  • 步驟 11/13
    放入適量的糖,炒到包菜變軟
  • 步驟 12/13
    放入泡好的粉絲一起翻炒
  • 步驟 13/13
    炒到湯汁基本幹,即可出鍋裝盤
小貼士

粉絲要最後放,放早了粉絲就炒的很軟,不好吃了

釋出於 2024-03-23
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