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簡單好吃的包菜炒粉絲
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女兒最喜歡吃的一道菜
食材
粉絲
2把
雞蛋
1只
包菜
半顆
葫胡蘿蔔
半個
蠔油
2勺
蒸魚豉油
3勺
生抽
3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
粉絲用溫水泡10分鐘,包菜、胡蘿蔔切絲,雞蛋打散炒熟
步驟 2/4
鍋內放油,先放胡蘿蔔絲炒軟,再放入包菜翻炒,放生抽再炒一下
步驟 3/4
將粉絲放在炒軟的菜上,將蒸魚豉油及蠔油倒在粉絲上,蓋上鍋蓋燜一會兒
步驟 4/4
倒入雞蛋,開小火用筷子和鏟子將粉絲、雞蛋等和菜拌勻,關火出鍋
小貼士
1.粉絲泡好剪短一些
2.這個菜不用放鹽
釋出於 2018-08-19
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