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簡單好吃的山藥木耳炒荷蘭豆
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茆晗日翻

山藥是最適合在秋冬吃的食物（養胃），配上荷蘭豆和木耳，只要蔬菜夠新鮮，一點鹽提味，就可以很好吃了。

食材
山藥 200克
木耳 30克
荷蘭豆 100克
鹽 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    木耳泡軟、荷蘭豆洗乾淨、山藥去皮切小塊、大蒜切小備用。
  • 步驟 2/3
    鍋裡倒入適量油加熱然後倒入大蒜翻炒出香味
  • 步驟 3/3
    加入山藥翻炒3分鐘後加入荷蘭豆和木耳翻炒至熟，加入一點鹽調味即可完成。
小貼士

這道菜很簡單，一般人都能做，唯一的問題就是山藥在去皮的時候最好帶上一次性的手套，不然手會很癢的。

釋出於 2018-07-26
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