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山藥木耳炒肉
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運凡孤月今心

山藥木耳炒肉片,秋冬常吃潤腸養胃,好吃又健康

時間:10分鐘內
食材
木耳 100g
山藥 300g
豬肉 150g
適量
適量
味精 適量
大蒜 適量
醬油 適量
生粉 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備木耳、山藥、胡蘿蔔、豬肉、大蒜適量
  • 步驟 2/7
    將木耳洗淨撕碎,山藥切片泡水裡,胡蘿蔔切片、肉切絲醃好、大蒜拍碎
  • 步驟 3/7
    將肉炒好備用
  • 步驟 4/7
    熱鍋加油依次放入大蒜、木耳、山藥、胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/7
    將木耳炒熟加鹽、味精適量
  • 步驟 6/7
    倒入肉絲一起翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    關火將菜裝進盤子裡
小貼士

山藥切好泡水裡,不然會發黑

釋出於 2019-12-02
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