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簡單好吃的奧利奧雪糕
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夏日好吃的冰淇淋，簡單又美味！

時間:10-30分鐘
食材
奧利奧餅乾碎 50g
牛奶 100g
蛋黃 1個
淡奶油 150g
白砂糖 30g
黑可可粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    奧利奧餅乾碎，用擀麵杖壓碎。（不能壓太碎，不然都變成粉末狀了）
  • 步驟 2/8
    牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化
  • 步驟 3/8
    倒入打散的蛋黃中（邊倒邊攪拌），沸騰後立即關火
  • 步驟 4/8
    奶油打發到八分發
  • 步驟 5/8
    再與常溫的蛋奶液混合
  • 步驟 6/8
    篩入一小勺黑可可粉
  • 步驟 7/8
    加入奧利奧餅乾碎
  • 步驟 8/8
    最後攪拌均勻，裝模即可
小貼士

注意與自己的口味相結合哦！

釋出於 2020-10-23
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