Name: 木耳炒荷蘭豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 木耳 1小盒; 荷蘭豆（雪豆） 1把; 胡蘿蔔 1根; 姜 1片; 鹽 1小匙; 糖 半小匙; 雞精 半小匙; 油 1.5大匙

木耳炒荷蘭豆

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alteration弟弟

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廚房要裝修了，這幾天把廚櫃裡的東西都清理出來了。說要裝修都說了大半年了，現在終於付之行動了，不知道過年前能不能完成呢，看著LG興致高昂，不想潑他冷水，順其自然吧。從廚櫃裡清出2小包木耳，木耳是朋友國內帶來的，剩下2小包了，趕緊把它們處理掉，要不然到時不知塞到哪裡去了，浪費這麼好的東西。

食材

木耳 1小盒

荷蘭豆（雪豆） 1把

胡蘿蔔 1根

姜 1片

鹽 1小匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

荷蘭豆撕去兩頭兩邊的粗絲,清洗乾淨
步驟 2/7

胡蘿蔔去皮，切小片
步驟 3/7

木耳用水泡發，清洗乾淨，撕小塊
步驟 4/7

熱油鍋，把姜爆香
步驟 5/7

把胡蘿蔔放入炒至稍微軟身
步驟 6/7

下荷蘭豆和木耳炒勻，撒一點水燜煮至荷蘭豆熟透
步驟 7/7

放鹽，糖和雞精調味即可

釋出於 2018-12-05

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