清炒荷蘭豆
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海德薇衝鴨-
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做菜的時候我又開小差了呵呵...本該放料酒的拿錯瓶子倒了點醬油...顏色就沒有那麼翠綠了...親們炒綠色蔬菜的時候...料酒炒熟的時候在加入蔬菜就不會變黃....仍舊是翠綠翠綠的...也可以先飛水再炒...
荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一....含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基 酸...具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效....
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料 -
步驟 2/6
熱鍋倒油 放入紅椒爆香
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步驟 3/6
放入荷蘭豆 加鹽翻炒
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步驟 4/6
炒熟後加入料酒
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步驟 5/6
加入味精
-
步驟 6/6
出鍋拉
小貼士
買菜的跟我說荷蘭豆一定要炒熟點才能吃不然會中毒的說...
釋出於 2022-07-12
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