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簡單好吃的角瓜炒雞蛋
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西柚和柑橘
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時間:1-2小時
食材
角瓜一個 適量
雞蛋一個或兩個 適量
小蔥 適量
食鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打撒備用，放入少點兒鹽
  • 步驟 2/7
    小蔥切好備用；
  • 步驟 3/7
    角瓜切片備用，不要切的太厚；
  • 步驟 4/7
    雞蛋入鍋翻炒好，盛到碗裡備用；
  • 步驟 5/7
    將雞蛋盛起後，在鍋裡到油放入蔥花（油溫不要太大，蔥花容易糊），放入角瓜進行翻炒，可以少放一點兒水，待角瓜變色放入食鹽和少量生抽，繼續翻炒幾下，放入雞蛋；
  • 步驟 6/7
    好啦，準備出鍋！很簡單，很好吃的角瓜雞蛋，個人認為還是很下飯的。
  • 步驟 7/7
    開飯嘍！
釋出於 2018-06-27
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