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番茄角瓜炒雞蛋
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買了幾個角瓜回來炒菜吃,角瓜很嫩配雞蛋和西紅柿炒在一起很不錯
時間:10-30分鐘
食材
角瓜
1個
西紅柿
2個
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
角瓜洗淨切片
步驟 2/10
西紅柿洗淨切塊
步驟 3/10
雞蛋加少許鹽和花椒粉打勻
步驟 4/10
熱油鍋,倒入雞蛋液翻炒成形盛出
步驟 5/10
鍋中留底油,放入西紅柿翻炒出湯汁
步驟 6/10
放入角瓜片翻炒
步驟 7/10
放入適量鹽炒勻
步驟 8/10
角瓜炒軟
步驟 9/10
放入炒好的雞蛋
步驟 10/10
翻炒均勻出鍋
小貼士
角瓜很嫩,炒至斷生即可
釋出於 2023-01-07
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