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番茄毛豆炒雞蛋
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tread香菸

在經典的番茄炒雞蛋中，我加上了毛豆子，呵呵，顏色更繽紛了。

時間:10分鐘內
食材
番茄 個
雞蛋 2個
毛豆子 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    番茄洗淨，切開。
  • 步驟 2/8
    雞蛋磕開，打散。
  • 步驟 3/8
    準備毛豆子。
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，炒毛豆。
  • 步驟 5/8
    炒到毛豆基本熟了，加入番茄。
  • 步驟 6/8
    再加入雞蛋液。
  • 步驟 7/8
    充分炒散即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋，裝盤。
小貼士

毛豆不容易熟，要先多炒一會兒。

釋出於 2020-02-10
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