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番茄尖椒炒雞蛋
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飛雪bribe

昨天下午老公要吃尖椒炒雞蛋,正好還有一個番茄,便搭配一下,做了這道番茄尖椒炒雞蛋,香辣可口,很下飯的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
尖椒 100g
番茄 1個
適量
適量
蒜瓣 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    番茄去皮,切條
  • 步驟 2/10
    尖椒切塊
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散
  • 步驟 4/10
    煎熟備用
  • 步驟 5/10
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 6/10
    倒入尖椒翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    倒入番茄,繼續翻炒
  • 步驟 8/10
    倒入雞蛋,翻勻
  • 步驟 9/10
    放醋、醬油、鹽,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

雞蛋打散後煎出來的雞蛋鬆軟可口。

釋出於 2022-11-07
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