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尖椒炒雞蛋
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怯貓兒愛吃肉愛

美味好吃的尖椒炒雞蛋,好吃又方便。雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 250g
尖辣椒 250g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞蛋打成蛋液,加入適量食鹽,攪拌均勻,備用
  • 步驟 2/6
    尖椒洗淨切塊備用
  • 步驟 3/6
    鍋中熱油,加入雞蛋液
  • 步驟 4/6
    將雞蛋炒製成小塊
  • 步驟 5/6
    加入尖椒繼續翻炒,加入適量醬油,即可出鍋
  • 步驟 6/6
    美味的尖椒炒雞蛋就做好了
小貼士

如果怕辣的話可以用青椒替換尖椒,同樣好吃哦

釋出於 2019-11-04
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