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尖椒炒雞蛋
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麴運鋒炒

尖椒，辣的，雞蛋，嫩的，一個綠，一個黃，顏色好看，香辣，營養搭配也適合，很好的一款家常菜，喜歡辣的朋友一定要試試

時間:10分鐘內
食材
尖椒 100g
雞蛋 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    尖椒，雞蛋
  • 步驟 2/6
    尖椒洗淨，去裡面的籽，切開，切段
  • 步驟 3/6
    雞蛋打好放少許鹽，先熱油炒8分熟，出鍋備用
  • 步驟 4/6
    另3起鍋，加郵，爆尖椒
  • 步驟 5/6
    尖椒變色，加雞蛋
  • 步驟 6/6
    翻炒最後加鹽調味出鍋裝盤
小貼士

這個菜確實很辣，雞蛋提前炒嫩些，最後在一起炒

釋出於 2020-03-25
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