土豆燉豆角
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小時候最喜歡媽媽做的豆角燉土豆，那一個個飽滿的豆角上有一層油旺旺的小泡泡，讓人一看就很有食慾。媽媽對孩子的愛就融化在這個小小的土豆燉豆角里，成為許多年後我滿滿的甜甜的回憶，同時也感受到媽媽深深的愛意。今天我也是一名媽媽，我也為我的孩子充滿愛心的做菜，也同樣把濃濃的愛意灑入小小的土豆燉豆角里。
烹飪步驟
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步驟 1/6
豆角先用水焯熟 -
步驟 2/6
土豆切塊，肉切片
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步驟 3/6
熱油爆香蔥薑蒜，把肉炒到7分熟
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步驟 4/6
放入豆角炒勻
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步驟 5/6
放入土豆，添適量的水，大火燒開，小火燉20分鐘。
-
步驟 6/6
出鍋，裝盤
小貼士
豆角如果不事先焯，就要多炒一會，一定要斷生，否則易中毒
釋出於 2024-06-21
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