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香烤土豆角
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吐司

簡單的土豆,加點油,加點鹽,還有一點黑胡椒粉,用烤箱烤出來的味道真的棒極了。這道零食是我們家小朋友的最愛的,每次烤一盤出來,我家小豬總要叮囑一句,媽媽你不能先吃的,你要等我一起吃。

度娘說“土豆”營養價值和藥用價值均很高,是抗衰老的食物。新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次攝入50克-100克。每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達300毫克,是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。據說每週吃5-6個土豆,可使中風機率下降40%。我們的爸爸媽媽也要讓他們多吃土豆啊,用烤箱烤真的是最簡單的做法了。

食材
土豆 2個
橄欖油 1湯匙
1/2茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆洗淨去皮。
  • 步驟 2/7
    將土豆切成滾刀塊。
  • 步驟 3/7
    切好的土豆加入鹽。
  • 步驟 4/7
    加入黑胡椒粉。
  • 步驟 5/7
    加入橄欖油,充分攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    在烤盤鋪上錫紙,把土豆角平鋪在上面。
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱220℃,上下火,中層烤20分鐘。
小貼士

1、家裡若有香草類的調味品,加點下去味道更好。

2、各個烤箱的脾氣都不一樣,烤的時間與溫度可能也就不一樣。

3、要讓土豆不粘在錫紙上的秘訣就是讓每一塊土豆都均勻地滾上橄欖油,沒有橄欖油,用其他使用用代替也好的。

釋出於 2022-09-01
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