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香烤土豆片(低脂)
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闕那壹刻妖嬈

這份香烤土豆片,脂肪少,口感好,不會像油炸薯條產生很多有害物質,作為主食、加餐飽腹都很不錯,而且老少胖瘦皆宜。

食材
土豆 2個
少許
黑胡椒粉 適量
孜然粉 適量
橄欖油 5~10毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆
  • 步驟 2/9
    土豆去皮切半釐米的厚片。
  • 步驟 3/9
    加鹽
  • 步驟 4/9
    黑胡椒粉
  • 步驟 5/9
    孜然粉
  • 步驟 6/9
    或者椒鹽+黑胡椒粉,味道怎麼喜歡怎麼來,最後加少許橄欖油攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    多功能鍋中火或平底鍋小火加熱,前面土豆片已經混橄欖油就不用再加油了,直接鋪上土豆片。
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋煎烤10分鐘,翻面繼續烤5-10分鐘。
  • 步驟 9/9
    等土豆發軟而飄香,即可取出食用啦。
釋出於 2018-09-11
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