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烤箱版烤土豆片（史上最詳細）
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江南過客焦

減肥期間，不敢吃超市的薯片，必須忍住哇！所以只好自己在家DIY啦，熱量低，乾淨又衛生！開始吧~~

時間:10分鐘內
食材
土豆一個 適量
辣椒麵 適量
鹽 適量
雞精 適量
芝麻 適量
烤肉蘸料（帶花生碎） 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    土豆切片，一定要注意薄厚要均勻，請大家忽略我的刀工！切好後用清水洗掉澱粉！
  • 步驟 2/13
    洗好的土豆片瀝乾水分！
  • 步驟 3/13
    烤架上鋪好油紙薄薄的刷層食用油，把瀝乾水分的土豆片擺好，土豆片上同樣刷層薄薄的食用油！
  • 步驟 4/13
    辣椒麵適量，具體多少根據土豆片的多少和個人口味來定！
  • 步驟 5/13
    放入適量的雞精，不愛吃的可以不放，雞精可以提鮮！
  • 步驟 6/13
    放入適量的芝麻，喜歡吃的可以多放！
  • 步驟 7/13
    放入烤肉蘸料，我選擇的是帶花生碎的烤肉蘸料，也有不帶花生碎的烤肉蘸料，家裡沒有的話都可以替換，口味差別不會太大，我比較喜歡這個味道，所以多放了點！
  • 步驟 8/13
    放入食鹽，還是根據個人口味，建議少量就可以，因為之前新增的烤肉蘸料本身就有鹹味的！
  • 步驟 9/13
    放入孜然粉，沒有就用孜然代替！
  • 步驟 10/13
    調料就完成啦！！這個樣子的！
  • 步驟 11/13
    把剛才做的調料均勻的灑在刷過食用油的土豆片上！
  • 步驟 12/13
    將撒好調料的土豆片放入烤箱，180°，10分鐘，我沒有預熱，因為烤箱不同所以時間和溫度上可能會略有差異！
  • 步驟 13/13
    duang，十分鐘後，開動吧！你學會了嗎？
小貼士

1、土豆片的薄厚決定著烘烤的時間，喜歡脆的就切得薄一點，但是個人覺得，那樣不好掌握時間，除非烤箱是那種電腦版的，可以特別精確到幾分鐘~ 2、調料的的搭配可以靈活些，喜歡吃芝麻就可以多放些，想要辣味重一些就多放些辣椒麵~ 3、家裡沒有辣椒麵的可以用料理機把幹辣椒打碎，我就是這麼做的~

釋出於 2018-07-10
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